Articoli e notizie del settore Food, Wine e Pizza.
Interviste a Maestri Pizzaioli, Chef, Ristoratori, Pizzerie, Ristoranti e Wine Bar.
Lunedì 13 Maggio presso il Bowling Strike di Cerignola (Foggia), la seconda edizione del Campionato di Pizza “Cerignola Pizza Cup”, organizzato dal Maestro Pizzaiolo Donato Barigliano.
Pizzeria Massimo a Pianura, la Pizzeria Consigliata dalla Guida Stellata Peperoncino Rosso. Impasti leggeri e frittura impeccabile, guidati dalla passione della famiglia De Simone. De Simone, la Pizzeria Consigliata a …
La Pizzeria Pizzart Style di Stefano, situata a San Donato di Lecce, è stata insignita del titolo di Pizzeria Consigliata dalla prestigiosa Guida Stellata Peperoncino Rosso.
La Pizzeria Kalò di Foggia, riceve il titolo di Pizzeria Consigliata dalla Guida Stellata Peperoncino Rosso. Ottima la Pizza e il crocchè di patate.
Lucio De Marchis e Simone Marsella hanno proclamato il vincitore, elogiando la pizza di Domenico Cascella, che ha saputo combinare gli ingredienti con equilibrio e fantasia, creando una pizza dal …
Corso di specializzazione per la formazione di Ispettori Qualificati in Analisi Sensoriale della Pizza e in indizi di qualità enogastronomica applicata al servizio di sala, tenutosi a Vittoria in provincia …
Ad Ardea in provincia di Roma, la Pizzeria da asporto Altro che Impasto, premiata dalla Guida Peperoncino Rosso con il titolo di Pizzeria Stellata.
La Pizzeria Zio Giacomo di Martina Franca (TA) entra a far parte delle Migliori Pizzerie della Puglia, consigliate dalla Guida Stellata Peperoncino Rosso.
Un nuovo format e una nuova location per il Maestro Pizzaiolo Giovanni Mascari, nonché Ispettore della Guida Stellata Peperoncino Rosso per il Friuli Venezia Giulia. Da Gradisca d’Isonzo a Udine, …
Giovanni Mascari il Pizza Chef più amato in Friuli Venezia Giulia e famoso per le sue grandi doti nel sfornare prelibatezze di arte bianca, Ispettore della Guida Stellata Peperoncino Rosso, …
A Nocera Inferiore in provincia di Salerno, il Ristorante Braceria Ai Ferri Corti, conquista una stella di Peperoncino Rosso – La Guida Stellata.
Giuseppe Guida, il Bartender di Maruggio in provincia di Taranto, batte tutti i concorrenti del Culinary World Cup 2022 a Lussemburgo. Si aggiudica il primo posto e due medaglie d’oro …
