La Guida Stellata Peperoncino Rosso protagonista a Belgrado
Due Giudici Qualificati della Guida in Giuria
Il 29 e 30 novembre 2025 Belgrado si è trasformata nella capitale mondiale della pizza grazie alla terza edizione del Campionato Internazionale della Pizza Serbia 2025. Un evento che ha visto la partecipazione di 150 concorrenti provenienti da 11 Paesi e una giuria internazionale composta da 30 esperti.
Tra questi, spicca la presenza di due Giudici Qualificati della Guida Stellata Peperoncino Rosso, Antonio Scorza e Pietro De Paola, chiamati a rappresentare ufficialmente la Guida. Professionisti già altamente preparati, hanno ricevuto una formazione ulteriore e specifica dalla Guida per svolgere al meglio questo prestigioso ruolo. La loro competenza ha contribuito a garantire valutazioni rigorose e di altissimo livello, consolidando la reputazione della Guida come punto di riferimento internazionale nel mondo della gastronomia.
Un evento record per la pizza mondiale
Il Campionato, ospitato nel moderno centro Just & Lobby di via Dunavska 74, ha registrato un numero record di partecipanti. L’organizzatore Danijel Zlatković ha sottolineato come questa edizione confermi la crescita dell’interesse per l’arte della pizza in Serbia e nel mondo.
“Quest’anno dimostriamo che la Serbia è diventata un punto importante sulla mappa mondiale dei maestri pizzaioli. Sono orgoglioso del numero dei partecipanti, della loro diversità e dell’energia che questo evento porta a Belgrado,” ha dichiarato Zlatković.
Degustazioni gratuite per il pubblico
Il Campionato non è stato solo una competizione, ma anche una festa per gli amanti della pizza. I visitatori hanno potuto degustare gratuitamente pizze fresche:
- Sabato 29 novembre dalle 13:00 alle 16:00
- Domenica 30 novembre dalle 12:00 alle 15:00
Un’occasione unica per vivere da vicino l’atmosfera del Campionato e assaporare creazioni di livello mondiale.
Celebrità e influencer pizzaioli per un giorno
La manifestazione ha visto anche momenti di spettacolo e intrattenimento. Influencer e personaggi famosi si sono cimentati nella preparazione della pizza, regalando al pubblico performance divertenti e sorprendenti.
Mini fiera gastronomica e ingresso gratuito
Parallelamente alla competizione, è stata organizzata una mini fiera dell’attrezzatura gastronomica, dove professionisti e appassionati hanno potuto scoprire le ultime tecnologie per pizzerie e locali. L’ingresso gratuito ha reso l’evento accessibile a tutti, trasformandolo in un appuntamento imperdibile per il weekend.
La Guida Stellata Peperoncino Rosso: eccellenza e formazione
La presenza dei due Giudici Qualificati della Guida Stellata Peperoncino Rosso in giuria ha rappresentato un riconoscimento importante. Non solo hanno portato la loro esperienza, ma hanno anche dimostrato il valore della formazione continua promossa dalla Guida. Un segnale forte della missione della Guida: diffondere cultura gastronomica e garantire standard di eccellenza in ogni contesto internazionale.
Consegna della targa Peperoncino Rosso
Come di consueto, ogni volta che la giuria qualificata di Peperoncino Rosso viene invitata a partecipare ai Campionati di Pizza, omaggia l’organizzatore con una targa ufficiale firmata Peperoncino Rosso. Un gesto simbolico ma carico di significato, volto a ringraziare per il cortese invito e per l’opportunità di condividere, ancora una volta, la passione per l’arte della pizza nel mondo. La consegna della targa rappresenta inoltre un riconoscimento per l’impegno profuso nell’organizzazione e per aver contribuito al successo di questa straordinaria edizione del Campionato.
