Dal 1983 un punto di riferimento per la pizza gourmet in Calabria
La Pizzeria La Tavernetta dal 1983, in via Pietro Toscani 37 a Oriolo, ha ottenuto la sua prima Stella Peperoncino Rosso.
Il prestigioso riconoscimento è arrivato dopo un’accurata visita di un Ispettore qualificato della Guida Stellata.
Situata in Via Pietro Toscani 37, questa pizzeria storica ha recentemente conquistato l’ambitissimo titolo di Pizzeria Stellata dalla Guida Peperoncino Rosso, un riconoscimento che la posiziona di diritto tra le eccellenze gastronomiche del panorama italiano.
Dopo numerose segnalazioni, un Ispettore Qualificato della Guida ha visitato la Pizzeria La Tavernetta. A seguito di un’attenta analisi e vari assaggi dei prodotti offerti, La Tavernetta ha ricevuto l’ambito riconoscimento di 1 Stella Peperoncino Rosso.
Una Storia di Famiglia e Passione
La storia della pizzeria inizia nel 1983, quando Antonio Silvestri, appena ventitreenne, apre il locale.
Nel 1990 arriva la prima grande espansione, con 110 posti interni e una terrazza da 90 posti.
Oggi il testimone è passato al figlio Rocco Silvestri, che continua la tradizione familiare con la stessa passione del padre.
La filosofia della Tavernetta
Alla Tavernetta di Oriolo la filosofia è chiara: offrire qualità, innovazione e rispetto per il territorio.
Le pizze si distinguono per:
- Impasti artigianali, frutto di ricerca e dedizione.
- Ingredienti selezionati, che esaltano il gusto.
- Ampia scelta di pizze vegetariane e senza glutine.
- Abbinamenti con vini autoctoni calabresi.
Tradizione e innovazione nel piatto
L’obiettivo della pizzeria è sorprendere i clienti con pizze gourmet dagli abbinamenti originali.
Ogni proposta nasce dall’equilibrio tra sapori tradizionali e idee innovative.
Per questo motivo, la Stella Peperoncino Rosso premia non solo la qualità della pizza, ma anche l’accoglienza e l’attenzione ai dettagli.
L’Eccellenza Gourmet: Il Cuore della Pizzeria Stellata
La filosofia de La Tavernetta è chiara: offrire ai clienti qualcosa di unico. I loro punti di forza risiedono nel reparto delle pizze gourmet, vere e proprie creazioni d’autore. Qui, la ricerca di ingredienti unici e di abbinamenti sorprendenti si trasforma in un’esperienza sensoriale ineguagliabile. Ogni pizza gourmet è il risultato di un’attenta selezione di materie prime, valorizzate da combinazioni che si “incastrano” perfettamente tra loro, creando un’armonia di sapori che delizia il palato.
Una Pizzeria Stellata in Oriolo
La Pizzeria Stellata La Tavernetta dimostra la sua attenzione a ogni esigenza, proponendo un reparto dedicato non solo alle pizze gourmet, ma anche a opzioni vegetariane e senza glutine, garantendo così che ogni ospite possa godere di un’esperienza culinaria di alto livello.
Innovazione Costante: Il Futuro della Pizzeria Stellata
Nonostante il prestigioso titolo di Pizzeria Stellata, La Tavernetta non si ferma. L’idea è quella di proporre sempre l’innovazione, sia nei piatti che nella struttura stessa. Questa mentalità proiettata al futuro, unita al rispetto della tradizione e all’eredità di un “figlio d’arte”, assicura che ogni visita sia un’esperienza sempre nuova e memorabile.
La Pizzeria La Tavernetta dal 1983 è ormai una Pizzeria Stellata e rappresenta un vero punto di riferimento per chi cerca non solo una pizza, ma un viaggio nel gusto, nella storia e nell’eccellenza autentica della Calabria.
Per prenotazioni o informazioni, potete contattarli al numero +39 3773649659.
