La Pizza Stellata del Maestro Mascari
Una pizza fuori dal comune, davvero particolare e buonissima, realizzata dal Maestro Pizzaiolo Giovanni Mascari.
Dopo aver ricevuto il titolo di Pizzaiolo Stellato dalla prestigiosa Guida Peperoncino Rosso, Mascari ha inserito nel proprio menù una Pizza Stellata, dai condimenti molto particolari.
Una Pizza unica a Udine
Giovanni Mascari, questa volta ha superato se stesso, realizzando una pizza unica nel suo genere, utilizzando ingredienti particolari e molto ricercati.
Il Cornicione è farcito con semi di sesamo e papavero mentre al centro della pizza, datterini gialli del piennolo, Fiordilatte Sorrentino, Stracciatella di burrata Sorrentino, Bresaola di cinghiale,
Perle di aceto balsamico e a completare questa opera, l’Oro commestibile.
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Flamòr Via Fausto Coppi, 33048 Chiopris-Viscone UD
Tel. 333 1002006
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